とても偏った体質なのか、シーフードスープが好物だ。 幼児期、チーズとちゃんぽんをよく食べさせられていたからなのだろう。 エビ、イカ、カツオ、こんぶ、かまぼこ、はんぺん、あさりなどの貝類、その他バリエーションは無限なものなので、その時あるもの…

繰り返し録音を聴くのは、良くないとされるのだが、例えば本を読んで言葉を覚える段階では、１度で全部理解できない。 それは、細部だったり構成だったりするから、何度も読むことは人によって程度は違うがよくある。 同じように良い録音を繰り返し聴いて曲…

中南米産のキヌアは雑穀の１種だという。64％も炭水化物があり、どこがスーパーフードなのかと驚いたが、ミネラルとビタミンのほうがこの植物の魅力らしい。 たくさんの香味野菜やレーズンなどとまぜると、なかなかに美味しく頂ける。 日本人は玄米の食べ方…

できないことでも、やりたいこと。 オランダ語と英語とフランス語をかじりたい。 英語は少しだけ単語がわかる程度なので沢山単語と文法を使える様になりたい。言い回しを覚える段階はほど遠い。 オランダ語はようやくスペルと発音の法則が見えてきたものの、…